白玉菇蛋花湯
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半窗疏影竺
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雞蛋含有優質蛋白，且十分利於人體吸收。菇類都含有人體必需的氨基酸，所以這道湯可以多多地喝喲。白玉菇蛋花湯味道鮮美，做法簡單。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
白玉菇洗淨，大的可以撕成兩塊兒 -
步驟 2/8
鍋中加水燒開，放入白玉菇煮3分鐘
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步驟 3/8
加入適量澱粉
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步驟 4/8
倒入打好的蛋液
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步驟 5/8
加適量鹽
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步驟 6/8
加入少許生抽
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步驟 7/8
加入少許醋
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步驟 8/8
關火，喝的時候加香油即可
小貼士
加入澱粉，湯的口感更好，醋要稍加一點。
釋出於 2025-01-24
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