臻菇蛋花湯 - 臻菇蛋花湯的做法,臻菇蛋花湯怎麼做好吃,臻菇蛋花湯的家常做法 - 京細菜譜

臻菇蛋花湯

1.3萬熱度 160 收藏

理掤大李

關注

去買茶樹菇沒找到，看著這種小幹菇不錯，一問，原來是臻菇。並且說營養價值很高，所以我買了一點兒，用來煲了一次大骨湯，味道很是鮮美，今天又用蛋花做了湯，味道一樣鮮美。

時間:10分鐘內

食材

幹臻菇 15g

雞蛋 2個

香油適量

鹽適量

澱粉少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好幹臻菇。
步驟 2/9

泡發洗淨撕小塊。
步驟 3/9

鍋中放水燒開加入臻菇。
步驟 4/9

再次燒開倒入澱粉。
步驟 5/9

準備好雞蛋。
步驟 6/9

倒入鍋中。
步驟 7/9

加鹽調味。
步驟 8/9

倒入少許醋。
步驟 9/9

燒開即可，吃的時候加入適量香油。

小貼士

臻菇洗的時候一定要洗淨。

釋出於 2024-09-23