竹筍蘑菇蛋花湯 - 竹筍蘑菇蛋花湯的做法,竹筍蘑菇蛋花湯怎麼做好吃,竹筍蘑菇蛋花湯的家常做法 - 京細菜譜

竹筍蘑菇蛋花湯

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竹筍蘑菇蛋花湯

時間:10分鐘內

食材

竹筍 50g

蟹味菇 50g

雞蛋 1個

花生油 10ml

蔥 5g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

竹筍洗淨切絲。
步驟 2/9

蟹味菇洗淨。
步驟 3/9

熱鍋下油放入竹筍炒香。
步驟 4/9

再加入蟹味菇炒香。
步驟 5/9

加入清水和蔥花。
步驟 6/9

大火燒開蓋蓋賺中火燒3分鐘。
步驟 7/9

加入水澱粉勾芡。
步驟 8/9

在加入打好的蛋液。
步驟 9/9

拌勻出鍋即可。

小貼士

此菜只需加少許鹽調味即可，不用再加味精。

釋出於 2019-11-25