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萵筍蘑菇蛋湯
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成傾一池溫柔

菜譜上看來的萵筍蘑菇蛋湯,看起來顏色很漂亮,又很清淡爽口的一個湯。湯裡有菌菇,有蔬菜,有雞蛋,營養也挺全面的。

時間:10分鐘內
食材
萵筍 300g
蘑菇 100g
雞蛋 50g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    新鮮萵筍
  • 步驟 2/9
    去根,刨皮備用
  • 步驟 3/9
    蘑菇洗淨
  • 步驟 4/9
    燒水,把蘑菇煮一下
  • 步驟 5/9
    蘑菇放水燒湯
  • 步驟 6/9
    萵筍切成小丁後放入
  • 步驟 7/9
    雞蛋洗一下,攪勻
  • 步驟 8/9
    倒入湯內
  • 步驟 9/9
    放點鹽,出鍋
小貼士

萵筍去皮去根,老根地方多切點

釋出於 2019-07-01
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