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爽脆萵筍絲炒蛋
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壞壞incomplete

萵筍絲炒蛋,家常快手菜,脆爽可口,營養豐富

時間:10-30分鐘
食材
萵筍 300g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
料酒 適量
香油 適量
蒜頭 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    萵筍切成細絲。
  • 步驟 2/10
    蔥蒜切碎。
  • 步驟 3/10
    雞蛋打散備用。
  • 步驟 4/10
    先熱鍋涼油把雞蛋攤熟然後鏟成大碎塊盛出備用。
  • 步驟 5/10
    熱油炒香蒜粒。
  • 步驟 6/10
    倒入萵筍絲炒香。
  • 步驟 7/10
    加入適量的鹽炒勻。
  • 步驟 8/10
    加入雞蛋翻炒，淋入適量的料酒，胡椒粉翻炒入味。
  • 步驟 9/10
    最後滴入香油，撒上蔥花炒勻即可。
  • 步驟 10/10
    上菜了！
小貼士

萵筍炒至斷生即可。

釋出於 2020-08-26
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