爽脆萵筍絲
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紫菜
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中醫認為，萵筍味苦、性寒，有益五臟、通經脈、堅筋骨、白牙齒、開胸膈、小便等功效，可治療高血壓、慢性腎炎、產後乳汁不通等症。雖然萵筍具有諸多功效，但是痛風、痛經患者勿食用哦！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/7
萵筍切成細絲。 -
步驟 2/7
蒜頭切碎，蔥切細。
-
步驟 3/7
熱油炒香蒜粒。
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步驟 4/7
倒入萵筍大火翻炒。
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步驟 5/7
加入適量的雞精炒勻。
-
步驟 6/7
最後加入鹽炒勻撒上蔥花即可。
-
步驟 7/7
裝盤上菜了!
小貼士
炒至斷生即可。
釋出於 2020-03-30
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