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涼拌萵筍絲
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荀南薔北薇

這道涼拌萵筍絲,酸甜爽脆,開胃鮮香,萵筍肉質細嫩,生吃熱炒均相宜。常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。

時間:10-30分鐘
食材
萵筍 300g
紅椒 1個
蒜蓉 3g
香油 適量
適量
適量
味精 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備齊材料
  • 步驟 2/7
    鍋燒開水放點鹽
  • 步驟 3/7
    放備好的萵筍和紅椒絲焯水,控幹水備用
  • 步驟 4/7
    放入大碗,加蒜蓉和鹽伴勻
  • 步驟 5/7
    放醋和白糖伴勻
  • 步驟 6/7
    放香油和味精伴勻
  • 步驟 7/7
    一盤美味的涼拌萵筍絲就做好了
小貼士

也可以不焯水

釋出於 2019-12-25
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