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茶幹拌萵筍絲
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七色花愛戀雨陽

涼拌萵筍絲用不用焯水?這樣做最好吃,口感脆爽,顏色翠綠不發黃

時間:10分鐘內
食材
萵筍 1根
茶幹 150g
橄欖油 適量
鹽 適量
白醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    茶幹切絲
  • 步驟 2/9
    萵筍洗淨去皮
  • 步驟 3/9
    切絲
  • 步驟 4/9
    筍絲放入碗中
  • 步驟 5/9
    放鹽
  • 步驟 6/9
    加醋
  • 步驟 7/9
    放入橄欖油攪拌均勻
  • 步驟 8/9
    最後把茶乾絲放入。因為茶幹本身有鹹味，所以等筍絲拌好後再放入
  • 步驟 9/9
    攪拌均勻即可
小貼士

茶幹我選的是鹹味的，如果沒有鹹味可以先發再調味。

釋出於 2020-03-23
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