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香菇蛋花湯
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英朗十九之夏
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香菇蛋花湯,營養豐富鮮嫩可口,老少皆宜!
時間:10-30分鐘
食材
香菇
6個
雞蛋
1個
雞精
適量
鹽
適量
玉米澱粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
香菇泡發
步驟 2/6
洗淨後切條
步驟 3/6
放入湯鍋中 加水
步驟 4/6
煮10分鐘左右至有香菇味
步驟 5/6
雞蛋打散加少許水 打勻,倒入雞蛋液,用筷子劃散,加入雞精和鹽調味
步驟 6/6
待蛋液凝固,倒入水澱粉煮開至湯濃稠
小貼士
調味按個人喜好
釋出於 2019-12-12
278
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