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雙菇蛋花湯
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好侗簿毓瘸
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昨天去超市採購,買了幾盒蘑菇,有白玉菇、蟹味菇等。今天早上將這兩種蘑菇搭配雞蛋做了這份香噴噴的雙菇蛋花湯,清香可口,味道鮮美!
時間:10分鐘內
食材
白玉菇
100g
蟹味菇
100g
雞蛋
1個
油
適量
鹽
適量
蔥末
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
準備好食材
步驟 2/11
將蘑菇洗淨
步驟 3/11
雞蛋打散
步驟 4/11
坐鍋,放油,爆香蔥末
步驟 5/11
倒入蘑菇
步驟 6/11
翻炒一會兒
步驟 7/11
添適量清水
步驟 8/11
煮開,再煮5分鐘
步驟 9/11
倒入蛋液燒開
步驟 10/11
放鹽調味即可
步驟 11/11
出鍋嘍
小貼士
雞蛋打散容易出蛋花。
釋出於 2019-07-03
60
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