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紫菜菌菇蛋花湯
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彰遠鍘

紫菜營養豐富，含碘量很高，可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅散結功能，對其它鬱結積塊也有用途………紫菜菌菇和雞蛋做的湯簡單易操作，營養全面，很適合上班族快速的生活節奏！

時間:10分鐘內
食材
紫菜 150g
秀珍菇 150g
雞蛋 1個
鹽 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    秀珍菇洗淨控水
  • 步驟 2/9
    準備紫菜和雞蛋（紫菜先用水清洗雜質）
  • 步驟 3/9
    雞蛋打散備用
  • 步驟 4/9
    鍋裡一次性加入水和秀珍菇，一起燒開
  • 步驟 5/9
    大火煮開後中火煮5分鐘，加入紫菜中火煮10分鐘
  • 步驟 6/9
    加入適量鹽調味
  • 步驟 7/9
    蛋液緩緩倒入鍋裡
  • 步驟 8/9
    最後淋入香油即可~
  • 步驟 9/9
    成品圖
小貼士

紫菜一定要先用水清洗一下，洗清裡面的雜質~

釋出於 2019-08-08
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