jxcaipu logo
西紅柿雙菇蛋花湯
1萬 熱度 155 收藏
程捉傅贛棕

西紅柿湯，多種多樣，變化多多。是家家戶戶常做的湯。以其營養豐富，簡單方便，大眾化而流行於千家萬戶。

時間:10分鐘內
食材
平菇 100g
海鮮菇 80g
西紅柿 2個
鴨蛋 1個
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
芝麻油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    西紅柿切成塊
  • 步驟 2/8
    平菇和海鮮菇洗淨
  • 步驟 3/8
    鴨蛋打散
  • 步驟 4/8
    準備一些蔥花
  • 步驟 5/8
    炒鍋大火，放油。放入兩種菇和西紅柿翻炒
  • 步驟 6/8
    加入適量的水、鹽和胡椒粉。
  • 步驟 7/8
    加蓋煮開後再燜煮3分鐘。開蓋後淋入蛋液。
  • 步驟 8/8
    湯碗內放入芝麻油，倒入湯。西紅柿雙菇蛋花湯完成。
小貼士

加了兩種菇後感覺湯更加鮮了，營養也更加豐富一些。

釋出於 2024-10-16
263
相關菜譜
寫評論