剁椒白玉菇豆腐湯 - 剁椒白玉菇豆腐湯的做法,剁椒白玉菇豆腐湯怎麼做好吃,剁椒白玉菇豆腐湯的家常做法 - 京細菜譜

剁椒白玉菇豆腐湯

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華落花人獨立

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辣辣一鍋湯，因為加了剁椒，掩蓋了白玉菇的一些草腥味，加上入口即化的豆腐，軟爛爛的西蘭花，讓人都不想再嚼就要吞嚥。

時間:10-30分鐘

食材

豆腐 200g

白玉菇 100g

木耳適量

西蘭花適量

剁椒 2勺

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烹飪步驟

步驟 1/6

豆腐切成方丁。
步驟 2/6

西蘭花掰成小朵，白玉菇洗淨。
步驟 3/6

鍋中放油燒熱，入蔥薑蒜剁椒爆炒出香味。
步驟 4/6

加入水、豆腐，適量的鹽。
步驟 5/6

大火煮開，中小火多燉一會，六七分鐘後，加入白玉菇和豆腐、西蘭花同煮。
步驟 6/6

火再煮二三分鐘，加入木耳，煮開即可關火加入加雞精、芝麻油調味。

小貼士

剁椒的用量請根據自己的口味調整。

釋出於 2022-07-07