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蘑菇豆腐湯
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木木今兮

現在是吃蘑菇的好時節。最近兒子很喜歡喝蘑菇湯，便經常做給他喝。今天將蘑菇與豆腐搭配在一起，做了這道蘑菇豆腐湯，清香可口，味道很不錯呢！

時間:10-30分鐘
食材
蘑菇 200g
豆腐 150g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蘑菇撕成條，焯一下
  • 步驟 2/8
    豆腐切丁
  • 步驟 3/8
    坐鍋，放油，爆香蔥末
  • 步驟 4/8
    倒入蘑菇，翻炒一會兒
  • 步驟 5/8
    添適量清水
  • 步驟 6/8
    放豆腐丁，煮一會兒
  • 步驟 7/8
    放鹽、雞精，煮至入味即可
  • 步驟 8/8
    出鍋
小貼士

可以根據個人口味新增作料。

釋出於 2022-12-28
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