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蘑菇豆腐滷
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霖九九

中午給老公做的莜麵窩窩，用蘑菇豆腐做的滷，老公很喜歡，說好吃。

時間:10-30分鐘
食材
蘑菇 100g
豆腐 1塊
花生油 適量
鹽 適量
蔥 適量
料酒 適量
生抽 適量
雞精 適量
香油 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好豆腐 小 蘑菇 蔥。
  • 步驟 2/8
    蔥切碎 豆腐切小塊.
  • 步驟 3/8
    小蘑菇洗淨。
  • 步驟 4/8
    炒鍋熱油爆香蔥花。
  • 步驟 5/8
    放入蘑菇加料酒生抽煸炒。
  • 步驟 6/8
    煸炒均勻加適量的水。
  • 步驟 7/8
    大火燒開後放入豆腐塊。
  • 步驟 8/8
    中火燒開後加適量的鹽，雞精大火收汁加少許香油即可。
小貼士

香油以個人口味新增。

釋出於 2023-04-23
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