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香菇豆腐煲
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有腹肌visa

有時候我們需要一些好吃的調料，讓我們更方便的做出好吃的食物來，這也不失為偷懶的好辦法。濃湯寶就是這樣的一種複合調料，一個濃湯寶就能調出好吃的鍋底，用來涮火鍋或者做成煲都是很不錯的。這次做是純素的香菇豆腐煲，吃完香菇和豆腐，再涮食蔬菜和肉類也很好吃呢。

週末只有我和兒子兩個人，不太有胃口，我就用濃湯寶煮了這個菌菇煲，撈完蘑菇和豆腐後，還下了些麵條，兩個人吃的很飽，兒子也說真好吃。所以濃湯寶是我家的必備呢。

時間:10-30分鐘
食材
香菇 8朵
豬骨濃湯寶 1個
蘑菇 200克
豆腐泡 100克
蔥 適量
姜 適量
鹽 適量
香菜 1棵
水澱粉 適量
色拉油 15毫升
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材。
  • 步驟 2/9
    香菇切厚片，平菇撕小朵。
  • 步驟 3/9
    炒鍋放油，下入蔥段薑絲炒出香味。
  • 步驟 4/9
    下入香菇和平菇炒軟。
  • 步驟 5/9
    加適量清水煮開。
  • 步驟 6/9
    再下入豆腐泡煮開。
  • 步驟 7/9
    下入一個濃湯寶，再煮3分鐘。
  • 步驟 8/9
    淋入少許水澱粉，再煮1分鐘。
  • 步驟 9/9
    加香菜和鹽調味。
小貼士

一個濃湯寶就夠兩個人分量的味道了，如果人多，請酌情調整用量。

釋出於 2018-12-07
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