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榨菜蘑菇豆腐羹
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張良net

昨天,我兒子想吃豆腐羹了,這不是非常複雜的菜菜,以前也經常做。現在有蘑菇了,這次豆腐羹還加了一些蘑菇和榨菜讓它營養豐富、味道鮮美,熱乎乎的【榨菜蘑菇豆腐羹】我兒子吃的好多啊。。。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 350g
榨菜絲 100g
蘑菇 180g
適量
適量
水澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材:豆腐、榨菜絲、蘑菇(已清洗)、水澱粉
  • 步驟 2/9
    將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。
  • 步驟 3/9
    將已清洗好的蘑菇,放在案板上切成片。
  • 步驟 4/9
    燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘑菇和榨菜絲翻炒一下。
  • 步驟 5/9
    接著,合入豆腐,加入一些清水煮開。
  • 步驟 6/9
    然後,加適量的鹽。
  • 步驟 7/9
    調味翻勻。
  • 步驟 8/9
    最後,加入水澱粉。
  • 步驟 9/9
    勾芡翻勻,即成。
小貼士

根據自己喜歡的食材搭配吧。。。

釋出於 2023-04-30
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