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豬骨肉燜榛蘑
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這不是樸果果嗎

豬棒骨清洗乾淨燜榛蘑，加少許鹽就很美味。今天微雨來分享一組用燜燒杯製作的東北菜～喜歡的小夥伴可以試試!

時間:1-2小時
食材
豬棒骨 1小塊
榛蘑 50g
枸杞 15顆
姜 1片
蔥花 適量
開水 700ml
幹蔥段 兩段
鹽 少許
大料 1瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好膳魔師燜燒杯一隻，豬骨肉一塊煮水斷生，榛蘑50g煮水斷生，姜一片，大料一般，鹽少許，枸杞十五顆，開水700ml。
  • 步驟 2/9
    燜燒杯內注入開水，蓋上蓋子進行預熱燜5分鐘。這期間充分的上下搖一搖燜燒杯，起到更好的預熱效果。
  • 步驟 3/9
    將燜燒杯內的熱水倒入榛蘑內，給榛蘑進行預熱豬骨肉也注入開水，使其進行預熱。
  • 步驟 4/9
    燜燒杯內放入豬骨肉
  • 步驟 5/9
    放入榛蘑
  • 步驟 6/9
    加入姜一片、大料一瓣、枸杞十五顆。
  • 步驟 7/9
    注入開水大概316ml。
  • 步驟 8/9
    蓋上蓋上，稍微搖晃一下，燜兩個小時即可享用美味的菜餚～
  • 步驟 9/9
    豬骨肉燜榛蘑就做好了～
小貼士

1、如果沒有豬骨肉，可以用豬五花來代替，或者雞腿肉都可以。做法一樣，無論豬五花還是雞腿肉都要進行預熱。將熱水倒入切片的豬五花或雞腿肉內進行預熱，其他步驟同上。

2、榛蘑不斷生也可以，要用開水預熱，步驟同上。

3、口味清淡的一款東北燜菜就做好了～

釋出於 2019-01-02
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