jxcaipu logo
雞肉燉榛蘑
8.1萬 熱度 715 收藏
翟笑迎暖風

美味

時間:30分鐘-1小時
食材
雞肉 600g
榛蘑 150g
適量
適量
適量
2瓣
乾紅辣椒 1個
冰糖 1小塊
大料 1/2個
生抽 4湯匙
老抽 1/2湯匙
料酒 1湯匙
開水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材,榛蘑泡好擇洗乾淨,蔥薑蒜切好
  • 步驟 2/8
    鍋中倒入油燒熱後放入雞塊翻炒
  • 步驟 3/8
    炒到雞肉變色,放入蔥薑蒜爆香
  • 步驟 4/8
    翻炒一下,放入生抽和老抽翻炒
  • 步驟 5/8
    加入熱水,沒過雞肉,放入大料,冰糖,辣椒和料酒
  • 步驟 6/8
    倒入高壓鍋,上氣後中小火燉8分鐘
  • 步驟 7/8
    放好氣後放入榛蘑燉10分鐘左右
  • 步驟 8/8
    盛出即可
小貼士

釋出於 2019-10-25
相關菜譜
寫評論