豬頸肉燜豆餅 - 豬頸肉燜豆餅的做法,豬頸肉燜豆餅怎麼做好吃,豬頸肉燜豆餅的家常做法 - 京細菜譜

豬頸肉燜豆餅

4.5萬熱度 198 收藏

夏有森光暖

關注

這豆餅很受老人家歡迎，營養好，物美價廉；吃起來很嫩香，跟不是很肥的豬頸肉燜出來味道更香更入味，非常的好好吃；喜歡的也試下吧。

時間:10-30分鐘

食材

豆餅 400g

豬頸肉 150g

油適量

鹽適量

蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

豆餅備好。
步驟 2/10

豆餅切小四方塊。
步驟 3/10

豬頸肉備好。
步驟 4/10

豬頸肉切小塊用生抽，鹽，雞粉抓勻醃10分鐘左右。
步驟 5/10

熱油鍋下豆餅煎。
步驟 6/10

煎黃再反面也煎黃。
步驟 7/10

煎好豆餅下適量清水和鹽。
步驟 8/10

再把豬頸肉放入豆餅面上。
步驟 9/10

蓋上鍋蓋中火燜15分鐘。
步驟 10/10

最後加入蔥和生抽調色，炒勻即好。

小貼士

豬頸肉用生抽，鹽，雞粉抓勻醃下，更入味好吃。

豆餅煎過，口感更香。

釋出於 2022-06-30