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肉片燜豆餅
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岫煙impartial

肉片燜豆餅,豆餅吸入肉的香味,軟軟的,一口吃上去滿嘴的甜香,家裡老人非常愛吃。

時間:10-30分鐘
食材
豆餅 150g
豬瘦肉 150g
適量
適量
生抽 適量
鮑魚汁 適量
適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    瘦肉煮熟切小片
  • 步驟 2/10
    豆餅一分為十
  • 步驟 3/10
    熱油鍋下豆餅兩面煎香
  • 步驟 4/10
    加入肉片
  • 步驟 5/10
    加入適量清水
  • 步驟 6/10
    加點白糖
  • 步驟 7/10
    加入適量鹽
  • 步驟 8/10
    加入適量鮑魚汁
  • 步驟 9/10
    加入適量生抽
  • 步驟 10/10
    煮至收汁 加入蔥段燜20秒 即可出鍋
小貼士

豆餅兩面煎過,口感更香。

釋出於 2023-03-12
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