松茸燒雞翅
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
雞翅用料酒、薑末、少許鹽醃40分鐘 -
步驟 2/4
松茸用淡鹽水泡20分鐘，洗淨，用水泡著待用
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步驟 3/4
熱油，將雞翅放入，煎兩面金黃
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步驟 4/4
倒入生抽一勺半，放入薑片，炒香，倒入松茸和泡松茸的水，加入八角、香葉、小茴香、冰糖，大火煮20分鐘左右，水收幹，加少許味精，起鍋裝盤
小貼士
松茸切丁一定要切大些，吃起來口感超好，煮的時候也會有汁包裹在餃子內！滿口鮮香！
釋出於 2018-06-16
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