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鮮香雜菌芙蓉湯
6.5萬 熱度 34 收藏
杢德彪西塞羅本西

這是一款非常鮮美營養豐富的湯品，不僅有各類雜菌的營養，還有鮮香的太太樂鮮雞汁調味，搭上各色鮮蔬和白嫩的蛋花，讓湯更誘人更美味。

時間:10-30分鐘
食材
海鮮菇 60g
金針菇 20g
白玉菇 40g
杏鮑菇 70g
太太樂鮮雞汁 適量
雞蛋2個 適量
油菜 30g
西紅柿 25g
花椒 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
香油 適量
胡椒粉 適量
澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備所有食材
  • 步驟 2/7
    杏鮑菇撕條塊;西紅柿和油菜切小塊；
  • 步驟 3/7
    雞蛋的蛋清和蛋黃分開，把蛋清攪勻備用（只用蛋清）
  • 步驟 4/7
    水開放入所有雜菌，放蔥、姜、花椒、鹽等底料煮熟
  • 步驟 5/7
    放油菜和西紅柿
  • 步驟 6/7
    放太太樂鮮雞汁
  • 步驟 7/7
    勾芡後打入攪勻的蛋清，放入香油、胡椒粉等調味即可。
小貼士

根據自己喜歡，菌湯內可放入胡蘿蔔、菠菜、紫菜等。

釋出於 2018-10-11
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