jxcaipu logo
鮮香雜菌芙蓉湯
6.5萬 熱度 34 收藏
杢德彪西塞羅本西

這是一款非常鮮美營養豐富的湯品,不僅有各類雜菌的營養,還有鮮香的太太樂鮮雞汁調味,搭上各色鮮蔬和白嫩的蛋花,讓湯更誘人更美味。

時間:10-30分鐘
食材
海鮮菇 60g
金針菇 20g
白玉菇 40g
杏鮑菇 70g
太太樂鮮雞汁 適量
雞蛋2個 適量
油菜 30g
西紅柿 25g
花椒 適量
適量
適量
適量
香油 適量
胡椒粉 適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備所有食材
  • 步驟 2/7
    杏鮑菇撕條塊;西紅柿和油菜切小塊;
  • 步驟 3/7
    雞蛋的蛋清和蛋黃分開,把蛋清攪勻備用(只用蛋清)
  • 步驟 4/7
    水開放入所有雜菌,放蔥、姜、花椒、鹽等底料煮熟
  • 步驟 5/7
    放油菜和西紅柿
  • 步驟 6/7
    放太太樂鮮雞汁
  • 步驟 7/7
    勾芡後打入攪勻的蛋清,放入香油、胡椒粉等調味即可。
小貼士

根據自己喜歡,菌湯內可放入胡蘿蔔、菠菜、紫菜等。

釋出於 2018-10-11
相關菜譜
寫評論