入冬以後天氣寒冷,我已經開始給孩子適當進補啦,適當進補是能增加寶寶禦寒的哦!但冬天孩子們活動量小,飲食不當最容易積食和消化不良了。給妞兒們支個招,這個時候把肉類和蔬菜、豆製品、蛋類混合搭配,多選擇湯飯和燴飯這種的輔食製作方法,它們屬於半流質和半固體狀態,寶寶吃起來暖和又易消化。今天要重點推薦給大家的這款面線非常特別!把雞蛋和麵粉和到一起,做出口感軟嫩,綿軟順滑,似湯似面的一大碗!雖然我這次做的賣相不是非常成功,熬煮時間久了面線有點變麵湯(哈哈),但絲毫沒有影響它的口感,孩子一樣呼啦呼啦全吃光了。
1.很多媽媽抱怨說自家孩子消化吸收能力差,有的還不愛咀嚼。當媽的既要考慮孩子的營養又兼顧消化問題,今天這種雞蛋麵線的做法最適合啦!
2.我用到雞蛋,如果寶寶對蛋清過敏可以只用蛋黃,還可以用水或者各種蔬菜汁代替,顏色會有不同哦。
2.麵條的粗細是由麵糊的流動速度來決定的,我個人感覺越細越好吃。
3.這款面線我搭配了豬肉,還可以用雞肉、牛肉、蝦肉來替換,但最好提前焯水煮熟做成末再加!