番茄雞蛋茶樹菇熱湯麵
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overlap聰明
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番茄雞蛋茶樹菇熱湯麵
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
番茄洗淨，用熱水浸泡幾分鐘，去皮切小塊，放料理機裡，加適量清水打成番茄醬 -
步驟 2/9
茶樹菇洗淨
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步驟 3/9
雞蛋打散
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步驟 4/9
熱鍋倒油燒開，倒入雞蛋液煎至成型後滑散
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步驟 5/9
倒入番茄醬翻炒均勻
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步驟 6/9
倒入適量清水煮開，放蕎麥麵煮三分鐘
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步驟 7/9
放茶樹菇再煮兩分鐘
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步驟 8/9
放鹽和生抽調味
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步驟 9/9
起鍋裝盤即可
小貼士
起鍋的時候可以加適量蔥花或香菜末增香！
釋出於 2020-11-03
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