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超級簡單鮮香冬瓜鴨肉湯
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如焚goodness
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時間:30分鐘-1小時
食材
鴨子 半隻
冬瓜 500g
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將鴨子切成小塊，冬瓜去皮去瓤，切成小塊。
  • 步驟 2/4
    將鴨肉焯水，將焯出來的沫給倒掉。
  • 步驟 3/4
    重新弄水，將鴨肉放進去煮，放入適量鹽，大火十分鐘，然後轉小火，十分鐘，然後將切好的冬瓜放進，加一點雞精，再煮十分鐘。
  • 步驟 4/4
    看著冬瓜熟了，也就差不多可以出鍋了，超級簡單，超級鮮，享受美味吧！
小貼士

這是一道鮮香的湯，主要就是鮮，所以不需要太多調料，只要鹽和雞精就ok了。

釋出於 2018-06-26
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