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超級簡單奶香味十足的黃油蛋炒飯(附青豆玉米濃湯做法)
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noted水龍頭

黃油炒出來的米飯就是任性的香!哈哈哈...超級簡單一起來吧!味道媲美西餐廳甚至更贊哦!!!

時間:10-30分鐘
食材
黃油 120g
米飯 2碗
雞蛋 2個
豆乾(可無) 1塊
黃瓜 1根
胡蘿蔔 半根
櫻桃蕃茄 12個
蝦仁(大) 5只
6g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材洗淨切丁再來個全家福,蝦仁蛋液裹下會更好吃哦!嘮叨一句蛋液加2g鹽
  • 步驟 2/8
    米飯煮的略略幹些,這樣不容易粘鍋賣相也好.
  • 步驟 3/8
    熱鍋後轉中火黃油和米飯同時下鍋翻炒3分鐘左右
  • 步驟 4/8
    加胡蘿蔔,豆乾和蝦仁翻炒幾分鐘
  • 步驟 5/8
    加蕃茄和黃瓜翻炒幾分鐘
  • 步驟 6/8
    加入蛋液翻炒片刻後加鹽就OK啦!真的好香好香!@@
  • 步驟 7/8
    裝盤享用吧!就是這麼簡單這麼地好吃哈!
  • 步驟 8/8
    配玉米青豆濃湯更贊哦!(玉米青豆洗淨加20g黃油用少量清水煮開5分鐘後加入牛奶、白糖快要煮開時熄火即可裝盤,煮沸會破壞牛奶營養哈!)
小貼士

外面再高階的餐飲店衛生都不如家裡,既然這樣換種調料自己做唄!此配方是兩個大人的量哈!

釋出於 2018-09-09
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