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香味十足的黃瓜絲拌麵,營養解饞又下飯,我家三天兩頭做一次,好吃

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穆雁雲冬

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夏天吃這個最方便最開胃了，現在差不多一個星期要吃三四餐涼拌麵，只是放不同的拌菜。百吃不厭呢。就這個涼麵再配個湯我和老公兩個人可以放開胃口吃的飽飽的。

時間:10分鐘內

食材

麵條 300g

黃瓜 100g

油適量

鹽適量

醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

麵條是商場直接買回來的。
步驟 2/10

黃瓜洗淨切絲。
步驟 3/10

鍋裡放清水，燒開，把麵條煮熟。撈起瀝乾水分。
步驟 4/10

用一個空碗放剁椒、蒜頭、醬油、鹽適量。
步驟 5/10

鍋裡熱油，放尖椒和蒜頭爆出香味。
步驟 6/10

油開倒入碗內。
步驟 7/10

把麵條、黃瓜、和所有香料攪拌均勻。
步驟 8/10

放適量香油。
步驟 9/10

放白醋。
步驟 10/10

裝盤OK。

小貼士

我喜歡把油爆香再拌，這樣更香。

釋出於 2019-05-30