黃瓜絲拌茄子
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blaze思如
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茄子是這個季節常吃的蔬菜，於是經常買一些來做菜。今天早上起來做早餐，煎了一份黃瓜雞蛋餅，順手做了這份黃瓜絲拌茄子，清香可口，味道還不錯呢！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
茄子去皮 -
步驟 2/10
撕成條
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步驟 3/10
上蒸鍋
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步驟 4/10
蒸至熟爛
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步驟 5/10
過涼水，控去水分
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步驟 6/10
黃瓜擦成絲
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步驟 7/10
麻汁一勺
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步驟 8/10
放黃瓜絲、鹽、醋、醬油拌勻
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步驟 9/10
澆在茄子上
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步驟 10/10
拌勻即可
小貼士
可以根據個人口味新增作料。
釋出於 2023-07-24
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