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黃瓜絲拌生菜
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地板好硬荀潳芝

這幾天沒雨，乾熱的天氣，愛做的烘焙都根本不敢做了，平時做飯也想盡量省事，來一道黃瓜涼拌生菜吧，簡單又涼快。這次拌冷盤沒有用自家的配料，而是用了老爸最近特別喜歡的現成撈拌汁，這種撈拌汁味道調的很好，用來拌冷盤很合適，我又加了些老乾媽豆豉醬，帶著一點香辣，很提味。

時間:10分鐘內
食材
生菜 200g
黃瓜 1根
撈汁 適量
老乾媽豆豉醬 半小勺
香油 適量
蒜末 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    洗淨切碎，蒜切蒜末
  • 步驟 2/7
    黃瓜切絲。
  • 步驟 3/7
    將上述原料放在一起。
  • 步驟 4/7
    加入少許撈汁。
  • 步驟 5/7
    再加半小勺老乾媽豆豉醬。
  • 步驟 6/7
    再放入少許香油。
  • 步驟 7/7
    拌勻即可。
小貼士

1：老乾媽和撈汁都有鹹度，所以不用加鹽和醬油了。

釋出於 2019-09-30
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