jxcaipu logo
黃瓜絲拌豆筋
2.3萬 熱度 193 收藏
昊英爭

豆筋是一種大豆製品，具有低脂肪高蛋白，含有大量的維生素、氨基酸，是人體生長發育的不可缺少的佳品，其營養含量遠遠超過豆腐、豆奶粉等營養含量，提高人體免疫能力作用，是一種純天然綠色食品，深受消費者的青睞。天氣熱，沒胃口，熱菜不想吃，就只好弄點簡單的涼拌菜吃了，好吃又減肥，也不錯的。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 1根
豆筋 100g
油 適量
鹽 適量
白糖 適量
冷盤調料 適量
柿子醋 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材。
  • 步驟 2/8
    豆筋泡發洗淨。
  • 步驟 3/8
    將豆筋和黃瓜絲一起放入盆中。
  • 步驟 4/8
    加適量白糖。
  • 步驟 5/8
    加適量鹽。
  • 步驟 6/8
    加兩勺柿子醋。
  • 步驟 7/8
    加適量冷盤調料。
  • 步驟 8/8
    最後加適量香油攪拌均勻即可。
小貼士

這道菜不宜長時間醃製，容易出水過多，最好是現拌現吃。

釋出於 2023-02-02
286
相關菜譜
寫評論