鮮香雜菌芙蓉湯
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這是一款非常鮮美營養豐富的湯品，不僅有各類雜菌的營養，還搭上各色鮮蔬和白嫩的蛋花，讓湯更誘人更美味。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備所有食材 -
步驟 2/7
杏鮑菇撕條塊;西紅柿和油菜切小塊；
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步驟 3/7
雞蛋的蛋清和蛋黃分開，把蛋清攪勻備用（只用蛋清）
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步驟 4/7
水開放入所有雜菌，放蔥、姜、花椒、鹽等底料煮熟
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步驟 5/7
放油菜和西紅柿
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步驟 6/7
放雞汁
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步驟 7/7
勾芡後打入攪勻的蛋清，放入香油、胡椒粉等調味即可。
小貼士
根據自己喜歡，菌湯內可放入胡蘿蔔、菠菜、紫菜等。
釋出於 2020-08-18
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