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芝士焗鵪鶉蛋香菇
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枉薨

之前都是用馬蘇裡拉乳酪來焗，今天把百吉福芝士片切碎了鋪上去，味道也是棒棒噠，孩子特別喜歡，家裡經常做的一道菜，簡單快手～

時間:10-30分鐘
食材
香菇 3個
鵪鶉蛋 3個
香蔥 幾根
火腿片 半片
百吉福芝士片 半片
鹽 少許
黑胡椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    火腿、芝士片和小蔥切碎（小蔥忘拍了），因為烤的香菇少，所以各用半片就夠了。
  • 步驟 2/9
    鮮香菇洗淨，把柄去掉，倒過來放在鋪了錫紙的烤盤上，釀入鵪鶉蛋。
  • 步驟 3/9
    鵪鶉蛋上撒一點細鹽，放入火腿碎，因為火腿比較鹹，不放鹽也行，也可以放入培根碎。
  • 步驟 4/9
    撒上小蔥。
  • 步驟 5/9
    放上芝士片碎。
  • 步驟 6/9
    烤箱預熱180度，中層上下火烤15～18分鐘，根據自家烤箱脾氣調整時間，避免烤焦了。
  • 步驟 7/9
    烤好啦，撒上一點黑胡椒粉，美味！
  • 步驟 8/9
    美味開啟～
  • 步驟 9/9
    6月8日#早餐打卡#芝士焗鵪鶉蛋香菇+香蕉+每日堅果+鷹嘴豆小米粥。
小貼士

一次可以多烤幾個，我忘了香菇包餃子用了，所以今天烤的少。

釋出於 2018-08-30
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