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大頭菜餡餅
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寒容白襯杉格子夢
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時間:10分鐘內
食材
大頭菜 250g
4g
40ml
雞粉 適量
花椒粉 適量
麵粉 250
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    首先把面和成稀一點,軟一點的麵糰,醒20分鐘
  • 步驟 2/4
    接下來把大頭菜切絲,開水燙一下,然後在切末,不用太碎,太碎口感不好,然後加,油,醬油,雞粉,花椒粉,蔥末,攪拌均勻
  • 步驟 3/4
    然後把手沾油,揪一塊兒面,按扁在手裡放餡,餡要多放點好吃
  • 步驟 4/4
    平底鍋煎制兩面金黃就可以啦
小貼士

可以冷藏3 4個月沒問題,

釋出於 2018-09-27
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