週末去菜場買菜，走過一座橋，見橋頭上張著一根繩子，繩子上掛著很多臘鴨臘肉，陽光下泛著油亮的光，很是誘人。再想過了立冬，真的又到了可以吃臘肉的季節了。在菜場裡買了一隻臘鴨。

現在又是芋頭上市的季節了，寧波的奉化芋頭向來有名，又粉又糯，但是大芋頭太大，一餐吃不完，所以我挑了小芋頭，兩種正當季的食材在一起蒸，應該會很很搭。

臘鴨與芋頭一起蒸，鴨子的油脂滲透到芋頭裡，最後灑點蔥花，白色的芋頭，醬色的臘鴨，綠色的蔥花，香氣四溢，一道很簡單又很出彩的菜，跟著我一起試試吧。