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蒸芋頭
9643 熱度 180 收藏
楚楚可人filament

芋頭營養豐富，口感軟面，是一種非常好的食材，可蒸可煮可炒。今天的這款蒸芋頭，製作簡單，可蘸白糖食用，軟糯香甜，老少皆宜。

時間:10-30分鐘
食材
芋頭 500g
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    芋頭用水泡5分鐘後搓洗。
  • 步驟 2/5
    洗乾淨的芋頭。
  • 步驟 3/5
    蒸鍋坐水，將芋頭碼上。
  • 步驟 4/5
    蓋鍋蓋，中火蒸15分鐘。芋頭熟後不要馬上揭鍋，燜5分鐘再揭鍋。
  • 步驟 5/5
    蒸好的芋頭。
小貼士

1、芋頭蒸熟後，不要馬上揭開鍋蓋，燜5分鐘後再揭鍋，芋頭口感會更軟面。

2、喜歡甜食的可酌情新增白糖食用。

釋出於 2024-01-13
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