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豆豉蒸芋頭
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你畫的像坨屎

天太熱了，懶的開油鍋炒菜，就來個豆豉蒸芋頭吧，微辣的口味，很開胃，想不到全家都愛吃呢。

時間:10-30分鐘
食材
芋頭 500g
油 適量
豆豉 1大勺
辣椒 2只
生抽 3勺
蔥 適量
蒜 2瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材：豆豉，芋頭
  • 步驟 2/8
    芋頭去皮，對半切，放在盤中。
  • 步驟 3/8
    蒜，辣椒切碎備用。
  • 步驟 4/8
    把1大勺豆豉，切碎的辣椒，蒜，放在芋頭上。
  • 步驟 5/8
    放入3勺生抽。
  • 步驟 6/8
    放在鍋中，大火蒸沸後改中火蒸15分鐘。
  • 步驟 7/8
    出鍋前撒上蔥花即可。
  • 步驟 8/8
    成品圖
小貼士

芋頭的粘液會讓皮膚髮癢，處理芋頭時帶上一次性手套。

釋出於 2019-08-06
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