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剁椒豆豉蒸芋頭
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傲旋丿龍靡丶鳳舞

總吃芋頭蘸糖甜口得，偶爾換個吃法，鹹辣口！

時間:30分鐘-1小時
食材
芋頭 若干
剁椒 適量
豆豉 適量
蒜末 適量
蒜苗或香蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    芋頭蒸鍋二十分鐘蒸熟剝皮備用，蒜末，這些芋頭我放了一勺多點豆豉，兩勺剁椒
  • 步驟 2/5
    鍋裡放少量油煸蒜末，放入豆豉和剁椒煸香
  • 步驟 3/5
    關火，倒入芋頭，翻勻
  • 步驟 4/5
    芋頭放到容器裡，把豆豉剁椒鋪在上面，就用剛才的蒸鍋，蓋蓋再整十分鐘
  • 步驟 5/5
    成品，軟糯鹹辣
釋出於 2019-02-14
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