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芋頭排骨燜飯-------上班族輕鬆搞定美味早餐
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幸爺們最彪悍

從搬家開始很久沒有去上課了

總算全部搞定,也回浙江玩了幾天

哈哈可以安心學習啦

剛好後天歐包課

一天八九個小時的學習所以在吃的上面也不能讓自己太那啥

所以啊腦子就開始轉悠了

剛好現有的食材拿來做了這個燜飯,省時省力氣

更主要的是超級美味

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 500g
芋頭 四個
胡蘿蔔 半個
洋蔥 四分之一個
冰糖 七八顆
料酒 一勺半
生抽 兩勺
姜 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    這道菜的排骨可以選擇肉多一些，叫賣肉的剁的長一些更好我的是上次買來準備做紅燒排骨的臨時想吃就拿來做了這個，那樣啃起來更過癮哦
  • 步驟 2/9
    鍋裡上水，加入排骨，一勺料酒，煮開溫水衝淨浮沫瀝乾水待用
  • 步驟 3/9
    準備一個大一點的容器，放入排骨，然後倒入半勺料酒，一勺生抽，少許姜沫
  • 步驟 4/9
    戴上手套翻面，讓排骨上都均勻的沾滿料汁兒一般半個小時就差不多啦我是頭一天晚上就醃製了
  • 步驟 5/9
    配菜可以根據自己的喜好更換，比如香菇，土豆我今天剛好有芋頭，就去皮切丁
  • 步驟 6/9
    洋蔥一樣切小丁
  • 步驟 7/9
    胡蘿蔔去皮切小丁，這樣是一是為了營養而且顏色更好看啦
  • 步驟 8/9
    冷鍋入油，加入少許冰糖小火慢慢炒糖色
  • 步驟 9/9
    中間可以用鍋鏟押押，冒泡泡
小貼士

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釋出於 2018-08-29
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