今天的湯很糯,很清,很爽口
因為我配了木耳,芋頭
它的調料是用滴極少
只加了細鹽、
味覺上就更加清淡了
慢慢滴我要把用雞精之類的調味品能不用就不能
只要先料新鮮
我們總能品得出它內在的鮮美味
好比今天的這款湯一樣
問孩子今天的湯如何
小傢伙說:“就是有點淡”
呵呵呵可能少了那一味提鮮的雞精
小子也是有嘗得出來
是得我自己嚐了一下它真是偏於淡。。。。
不過沒關係慢慢我們會習慣滴
本來我是應該可以加點菜脯或是冬菜之類的食材
不過。。。。。。。最後還是沒有加
送上先,今天的木耳芋頭排骨湯
木耳是易熟的食材,最後下鍋煮好後再燜一下,這樣子更加出味。