jxcaipu logo
木耳山藥排骨湯
8.5萬 熱度 39 收藏
JOE

山藥補中益氣、強筋健脾，木耳活血益智、潤肺通腸。兩種山珍和排骨一起煲湯既養生又美味。

時間:1-2小時
食材
山藥 100g
水發木耳 50g
湯骨 650g
蔥 3根
姜 2片
枸杞 少許
鹽 8g
水 800g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好食材，洗乾淨備用。
  • 步驟 2/6
    湯骨放入沸水中焯水，煮3分鐘後撈出。
  • 步驟 3/6
    山藥去皮切塊。
  • 步驟 4/6
    把湯骨、山藥、水發木耳、蔥、姜放入壓力鍋內膽，加800g水。
  • 步驟 5/6
    內膽放入壓力鍋，食材選擇排骨，烹飪方式選擇煲湯，煮45分鐘。
  • 步驟 6/6
    煮好的排骨湯加入鹽調味，盛入湯碗中撒上枸杞和蔥花，即可享用。
小貼士

湯水無需新增味精已很鮮美，鹽可根據自己口味增減。

釋出於 2018-10-25
91
相關菜譜
寫評論