芋艿排骨湯 - 芋艿排骨湯的做法,芋艿排骨湯怎麼做好吃,芋艿排骨湯的家常做法 - 京細菜譜

芋艿排骨湯

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彭吙含笑飲鴆酒別

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豬排骨味道鮮美，也不會太過油膩。其中除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質，芋艿的營養價值很高，芋艿排骨湯口感甚佳，令人垂涎，是滋補強壯、補肺益腎、健脾安神的湯品，是我的最愛。不用什麼調料，就非常鮮美！

時間:30分鐘-1小時

食材

排骨 400g

芋艿 2個

料酒 20毫升

鹽 1勺

姜 4片

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備材料。
步驟 2/9

排骨洗淨，放冷水下鍋，煮開，綽下。
步驟 3/9

準備調料放入鍋內
步驟 4/9

加入1200毫升水，再放入排骨
步驟 5/9

蓋上鍋蓋，設定“煲燉.燉排骨”功能。沒有這個鍋，就先大火，再轉中小火慢燉一個小時左右。
步驟 6/9

芋艿切塊。
步驟 7/9

在離程式結束還有20分鐘時放入芋艿，繼續蓋上蓋子。
步驟 8/9

出鍋時撒蔥花拌勻即可。
步驟 9/9

成品，非常鮮美的味道！

小貼士

芋艿在最後20分鐘時加入即可。

釋出於 2019-10-18