現在的白菜吃起來口感爽脆很肥美;,秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。多喝點湯水也是特別好的,就用白菜煮了排骨湯,有菜有肉又有湯,多好啊.
為了保住白菜的口感,還是燉好排骨後再下白菜煮軟就可以了.