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排骨湯麵----上班族的快速早餐
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宿命岑彤

上班族每天自己做早餐想必是一件很麻煩的事情，因為上班累了，想睡懶覺，不想起床，加上前一天加班晚了，睡眠不足。外面的早晨不乾淨，且不一定安全。偶爾吃吃外面的早晨是可以的，但是長期考慮到健康，還是自己動手吧。排骨湯麵非常快，利用刷牙洗臉時間就能搞定。

時間:10分鐘內
食材
瑤柱面 1個
娃娃菜 100克
排骨湯 1碗
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備好的娃娃菜（其他青菜也可以，冬天娃娃菜能放久，這是週末買的）；
  • 步驟 2/13
    把娃娃摘五片葉子，洗乾淨；
  • 步驟 3/13
    切絲，再浸泡三分鐘；（這是可以去刷牙）；
  • 步驟 4/13
    撈起，洌幹水；
  • 步驟 5/13
    前一天的排骨湯留了一碗出來，從冰箱取出；
  • 步驟 6/13
    準備好的瑤柱面（看食量，不夠吃就多放一個）；
  • 步驟 7/13
    清水燒開（燒水時間去洗臉）；
  • 步驟 8/13
    放入麵餅一個；
  • 步驟 9/13
    用筷子攪拌均勻，五成熟撈起；
  • 步驟 10/13
    把排骨湯，放入鍋中煮開，加娃娃菜；
  • 步驟 11/13
    加入煮過的面，中火煮一分鐘；
  • 步驟 12/13
    加一點鹽，小火煮一分鐘即可；
  • 步驟 13/13
    熱氣騰騰，暖暖的早晨出來
小貼士

1.排骨湯、雞湯、骨頭湯、魚湯，都是做面的湯麵；

釋出於 2018-11-07
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