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胡蘿蔔肉丸青菜湯(低脂高蛋白湯品
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蛋撻

冬季好湯

營養全面，關鍵還不油膩

胡蘿蔔，青菜，加上瘦肉

非常低脂高蛋白的湯品

時間:30分鐘-1小時
食材
肉肉 250克
青菜 一把
胡蘿蔔 一小根
鹽 適量
生抽 少許
澱粉 一大勺約3克
清水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    澱粉，鹽，生抽清水拌肉餡。肉嫩就是在於加水和澱粉
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔切碎碎粒
  • 步驟 3/9
    調好的肉餡與胡蘿蔔粒混合
  • 步驟 4/9
    拌勻
  • 步驟 5/9
    青菜洗淨
  • 步驟 6/9
    熱鍋燒水，水開搓入肉丸
  • 步驟 7/9
    煮開再等3分鐘煮透
  • 步驟 8/9
    放入青菜
  • 步驟 9/9
    煮一分鐘滾開即可，加鹽調味
小貼士

1、銀耳需要提前泡開，而且切碎更容易煮熟。2、所有食材切成小粒，小朋友喝也更容易吸收。3、梨最好選用甜度高一點的，煮的粥更加好喝。

釋出於 2018-10-12
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