胡蘿蔔肉丸子
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英朗十九之夏
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這道胡蘿蔔肉丸子口感外酥裡嫩的特別香。喜歡的可以試試看
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
胡蘿蔔去皮切成絲，五花肉剁碎，麵粉備用 -
步驟 2/9
胡蘿蔔和五花肉放一起，加入鹽，五香粉，料酒攪拌均勻
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步驟 3/9
根據量加入麵粉攪拌均勻，攪拌好的麵糰乾溼適中
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步驟 4/9
鍋裡放油燒熱，用勺子把麵糊裹著丸子放入鍋裡
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步驟 5/9
麵糊全部放入，攪拌均勻防止糊底
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步驟 6/9
中小火炸至兩面金黃即可出鍋
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步驟 7/9
瀝乾油出鍋
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步驟 8/9
蘸著番茄醬一起吃也不錯
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步驟 9/9
成品
小貼士
炸胡蘿蔔肉丸子火要掌握好，不然外面糊裡面還沒有熟透
釋出於 2023-04-12
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