冬季氣候寒冷,是最適合滋補的季節,做一道蓮藕山藥肉排湯,蓮藕清熱涼血,通便止瀉、健脾開胃,山藥健脾益胃、助消化,益肺止咳,降低血糖延年益壽.
1.先要將肉排過水洗淨
2.山藥和蓮藕煮開後要用小火燜煮,這樣山藥和蓮藕很糯也不易碎