jxcaipu logo
山藥羊排湯
7.8萬 熱度 197 收藏
所有thigh

冬天喝一碗羊肉山藥湯,口感甜糯營養豐富,北方人都有喜歡喝

時間:30分鐘-1小時
食材
羊排 500g
山藥 1根
紅蘿蔔 1個
清水 適量
黃花菜 少許
適量
生薑 幾片
花椒 10粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    羊排用清水洗過後,鍋裡掉過水撈出
  • 步驟 2/5
    羊排、生薑、花椒放高壓鍋中,加入2L左右的清水,蓋上高壓鍋蓋,選擇煲湯功能,再選擇中途加菜後啟動
  • 步驟 3/5
    山藥、紅蘿蔔洗淨去皮後隨意切滾刀塊
  • 步驟 4/5
    等高壓鍋提示中途加菜時,將切好的山藥、紅蘿蔔以及幹黃花菜、鹽等加入,蓋上高壓鍋蓋繼續,等高壓鍋指示燈跳至保溼狀態時,即完成
  • 步驟 5/5
    成品圖
小貼士

配料食材根據自己的口味隨意新增

釋出於 2020-01-03
相關菜譜
寫評論