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山藥小排湯
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在超市買了山葤有2天了,正好今天買了小排就用山藥做湯吃,山藥可清熱解毒,有滋補作用,能幫助消化,山藥是好東西可多食用。
時間:1-2小時
食材
小排
500g
山藥
500g
油
適量
鹽
適量
味精
少許
烹飪步驟
步驟 1/9
小排 山藥
步驟 2/9
小排洗淨瀝乾
步驟 3/9
鍋中放水煮開
步驟 4/9
水開後放入小排過水煮開
步驟 5/9
煮開後把小排洗乾淨
步驟 6/9
鍋中放水煮開放入小排加蓋大火煮開改小火煮20分鐘
步驟 7/9
再放入山藥加蓋用大火煮開改小火燜煮30分鐘
步驟 8/9
30分鐘後放少鹽煮2分鐘
步驟 9/9
2分鐘後放少許味精翻勻出鍋
小貼士
倒入山藥後要小火燜煮,這樣山葤很糯還時間短。
釋出於 2019-09-05
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