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清淡而香濃,營養又美味,還超級簡單哦!
食材
豬肋排
6小塊
山藥
1根
蔥
2小段
姜
2片
鹽
少許
料酒
一匙
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
準備食材
步驟 2/5
肋排過水去血水,山藥切小塊
步驟 3/5
燒開一湯鍋水
步驟 4/5
加入肋排、蔥、姜、料酒燉呀燉,1小時後加入山藥燉20分鐘,山藥酥軟就可以了。
步驟 5/5
加鹽調味,喝湯嘍!
小貼士
山藥耐煮性不同,煮的太爛就會變成排骨濃湯了哈!不過也很好喝。
釋出於 2018-10-30
31
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